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キウイフルーツの栄養素

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キウイはバナナと並んで、輸入が多いフルーツですね。

ではその栄養素はどうなっているのでしょうか?
以下は100g当たりの栄養素。

炭水化物 13.5g
カリウム 290mg
カルシウム 32mg
マグネシウム 13mg
リン 32mg
ビタミンA相当 152μg
ビタミンC 69mg
葉酸(ビタミンB9) 36μg

ビタミンCの豊富さが目を引きます。
キウイを100g食べれば、1日に必要なビタミンCの何と2/3が撮れてしまいます。

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    執筆者:KenAdams