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苺（イチゴ）の栄養素

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冬から春にかけて食べられる果物のイチゴです。
100g当たりの栄養素は以下の通り。

炭水化物　8.5g
カリウム　170mg
リン　31mg
葉酸（ビタミンB9）　90μg
ビタミンC　62mg

カリウムもそうですが、葉酸（ビタミンB9）とビタミンCの豊富さが目を引きます。

イチゴを100g食べれば、葉酸（ビタミンB9）もビタミンCも１日に必要な摂取量の半分を摂取できます。

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    執筆者：KenAdams