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柿（かき）の栄養素

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柿は秋しか食べられない果物なのですが、私が大好きな果物です。
しかも栄養もすごくあるんですよ。

100g当たりの栄養素は以下の通り
甘柿と渋抜き柿ではちょっと違うので、別々に。

甘柿

炭水化物　15.9g
カリウム　170mg
ビタミンA相当　490μg
葉酸（ビタミンB9）　18μg
ビタミンC　70mg

渋抜き柿

炭水化物　16.9g
カリウム　200mg
ビタミンA相当　350μg
葉酸（ビタミンB9）　20μg
ビタミンC　55mg

ビタミンAとカリウムが非常に豊富ですね。

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    執筆者：KenAdams