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パイナップル(パインアップル)の栄養素



トロピカルフルーツの代表的な存在のパイナップル(パインアップル)。
その栄養素は以下の通り。
(いずれも100g当たり)

炭水化物 13.4g
カリウム 150mg
マグネシウム 14mg
葉酸(ビタミンB9) 11μg
ビタミンC 27mg

カリウムビタミンCの豊富さが目を引きます。

また、この他にもパイナップルには、プロメライン(ブロメリン)という酵素も入っています。

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