キウイはバナナと並んで、輸入が多いフルーツですね。
ではその栄養素はどうなっているのでしょうか? 以下は100g当たりの栄養素。
炭水化物 13.5g カリウム 290mg カルシウム 32mg マグネシウム 13mg リン 32mg ビタミンA相当 152μg ビタミンC 69mg 葉酸(ビタミンB9) 36μg
ビタミンCの豊富さが目を引きます。 キウイを100g食べれば、1日に必要なビタミンCの何と2/3が撮れてしまいます。