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トマトの栄養



レタスと一緒にサラダにしたりしてよく食べるトマト、健康にいいことで知られています。

では、具体的には何が入っているのかというと以下の通り。
特にビタミンAの豊富さが目を引きます。
トマトを100g食べれば1日に必要な量の半分が摂れちゃいます。

ビタミンA相当 390μg
ビタミンB6 0.07μg
ビタミンC 20mg
ビタミンE 0.9mg
リコピン 8mg
カリウム 230mg
食物繊維 0.7g
 0.3mg
カルシウム 6.5mg

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