7.肥満防止
食物繊維は、ほとんどカロリーがないです。
その上、食物繊維の豊富な食材は硬いものが多いのです。
それなので、必然的に噛む回数が増えていくのです。
噛む回数が増えることによって、早食いを防止、ゆっくり食べることができます。
ゆっくり食べることは、満腹感を感じることができるのです。
また、中性脂肪や糖質などの太る原因になる栄養素の吸収を抑えてくれるので肥満を抑制してくれます。
それなので、肥満者の減量作戦などに食物繊維の多い食材を使って食事するといったことがあります。
食物繊維はやっぱりすごいですね。
haru的には、食物繊維はダイエットにいいな～と感じています。
食物繊維とって肥満防止!そしてダイエットがharuの考えです。