2.糖尿病を抑制
前にも書いたとうり食物繊維は糖尿病防止にも効果があります。
食物繊維は胃の中に滞在する時間が長いんです。
よって、消化して吸収する時間が遅くなります。
消化して吸収の時間を遅らせることによって、食後の急な血糖値上昇を抑えてくれます。
血糖値が上昇するとインシュリンの分泌が増えてしまいます。
血糖値の上昇を抑えることはインシュリンの分泌を節約することにもなるんです。
このようなことから糖尿病を抑制する効果があるんです。
また、糖尿病患者にも血糖値の上昇を抑えてくれるので、
糖尿病患者にも食物繊維を含んだ食事は、糖尿病を改善し療法してくれる
ありがたいものなんです。
糖尿病は結構多くの人がなりうる病気なので、しっかりとした予防策が必要ですね。
積極的に食物繊維を摂取するように心掛けたいですね。