The English Timesの編集後記より
去年の今頃にダイエットを始めてから自分でいろいろと料理するようになったのですが、昨日は大失敗してしまいました。(ダイエットのほうは去年から16キロ減キープで成功していますが)
かぼちゃを煮ていたのですが、調味料を間違えてしまいました(笑)。かぼちゃを似るのは初めてだったので…。
砂糖を入れるべきなのになぜか塩を入れてしまった(笑)。食べてみたらしょっぱい! その側だけしょっぱくて中はかぼちゃの甘みが…。
なんとも言えない味でしたが、しょっぱすぎて全部は食べられませんでした。
我が家では塩はサラサラの塩を使っているのですが、この前行ったスーパーではサラサラの塩がないため仕方なくザラザラの塩を買ったんです。その塩の見た目は…。砂糖そっくり。見ただけでは区別がつきません。
これからはしっかりと確認しないとなぁ…。
当たり前ですが、皆さんは塩でかぼちゃを煮ないように注意してください(笑)
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